Preço do boi gordo apresenta estabilidade em diferentes praças
O mercado físico do boi gordo registrou um cenário de estabilidade nesta quarta-feira, com nuances de alta em alguns estados. Tocantins, Pará, Goiás e Mato Grosso do Sul apresentaram um ritmo mais aquecido, impulsionado por escalas de abate mais enxutas.
Em contrapartida, o mercado paulista demonstrou acomodação, com frigoríficos de grande porte operando com escalas bem definidas e uma oferta considerável de animais provenientes de parcerias. A análise indica uma possível redução do diferencial de base, impactando a eficiência de estratégias de hedge.
Confira os preços da arroba do boi gordo em diferentes estados:
São Paulo: R$ 313,62 (a prazo)
Goiás: R$ 303,93
Minas Gerais: R$ 303,82
Mato Grosso do Sul: R$ 327,05
Mato Grosso: R$ 299,26
No mercado atacadista, a carne bovina mantém sua firmeza. Os preços por quilo se mantiveram em:
Quarto traseiro: R$ 25,00
Ponta de agulha: R$ 17,00
Quarto dianteiro: R$ 18,20
A perspectiva para o atacado é de alta no curto prazo. A expectativa é que o pagamento do décimo terceiro salário, a criação de vagas de emprego temporárias e o aumento da circulação de dinheiro devido às festividades de fim de ano impulsionem a demanda.
No câmbio, o dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,12%, cotado a R$ 5,3969 para venda e R$ 5,3949 para compra. Durante o dia, a moeda americana oscilou entre R$ 5,3776 e R$ 5,4131.
