Aos 22, jovem agrônoma lidera aviário familiar no Paraná
Em Japira, interior do Paraná, uma jovem de 22 anos assume a responsabilidade de comandar um dos aviários da família, dando continuidade a uma tradição de mais de três décadas. Larissa Pagani de Morais, filha e neta de avicultores, transformou o aprendizado da infância em um negócio próprio, demonstrando autonomia e alcançando resultados notáveis.
A história da família Pagani de Morais na avicultura começou há mais de 30 anos, com a criação de frangos. Larissa cresceu acompanhando o pai e o avô nos galpões, absorvendo conhecimentos práticos sobre o cuidado com as aves. Essa proximidade desde cedo despertou nela o desejo de permanecer no campo e seguir a vida rural.
A oportunidade de assumir a gestão surgiu quando a família expandiu os negócios com a construção de dois novos aviários. Diante do desafio, Larissa aceitou a proposta do pai para cuidar de um dos galpões. Atualmente, ela é responsável por 27 mil aves, gerenciando todas as etapas do processo, desde o controle da temperatura e alimentação até a aquisição de materiais e insumos.
Além de se dedicar à avicultura, Larissa também cursa agronomia. Conciliar os estudos com a rotina intensa da granja exige esforço e organização. Quando tem aulas, ela conta com o apoio do pai para supervisionar o aviário. Nos momentos livres, se dedica aos estudos e às provas.
A dedicação de Larissa tem se refletido no aumento da produtividade a cada ciclo. Ela atribui esse sucesso ao aprendizado constante e ao empenho diário. Para ela, ver os frangos que ela cuida no interior do Paraná chegarem a outros países é motivo de grande satisfação.
Larissa planeja dar continuidade ao trabalho na avicultura, impulsionada pelo orgulho de manter viva a história da família. O futuro dela está no campo, onde pretende seguir fazendo o que ama.
Em outras notícias do setor, um especialista destaca que falhas na ambiência e baixa velocidade do ar estão entre as principais causas de mortalidade das aves no fim do ciclo. Ele ressalta a importância da imunonutrição para fortalecer a resistência das aves e garantir um melhor desempenho produtivo.
No mercado internacional, um país africano se destacou como principal destino mensal das exportações brasileiras de carne de frango. Uma empresa do setor alcançou uma alta porcentagem de penetração nas residências desse país.
O Brasil está livre de gripe aviária em plantéis comerciais desde o fim de junho. Um analista do setor destaca a retomada gradual das vendas externas e o controle dos custos de produção.
