Custo da produção de frango dispara em Santa Catarina, aponta Embrapa
O setor avícola do Sul do país enfrenta mudanças significativas nos custos de produção, com Santa Catarina liderando o aumento entre os estados da região, conforme levantamento mensal realizado pela Embrapa Suínos e Aves. Enquanto o Paraná registrou uma variação anual modesta, inferior a 0,5%, Santa Catarina viu seus custos de produção de frango saltarem quase 8% no mesmo período. O Rio Grande do Sul também experimentou um aumento considerável, superando os 6%.
Essa disparidade impactou diretamente a relação de custos entre os três estados. Em setembro de 2024, o custo de produção em Santa Catarina era apenas 3,2% maior que o do Paraná. Atualmente, essa diferença se ampliou para quase 11%, colocando os produtores catarinenses em uma situação menos competitiva.
O Rio Grande do Sul, que há um ano apresentava o maior custo entre os três estados, também enfrenta um cenário desafiador. A diferença em relação ao Paraná, que antes não ultrapassava 4%, agora é de aproximadamente 10%. Essa mudança coloca os produtores gaúchos em uma posição semelhante à dos catarinenses, com custos significativamente mais elevados em comparação com o Paraná.
Os dados da Embrapa Suínos e Aves revelam uma dinâmica complexa no setor avícola do Sul do Brasil, com implicações importantes para a competitividade dos estados e a rentabilidade dos produtores. O aumento nos custos de produção pode impactar os preços ao consumidor e exigir estratégias para mitigar os efeitos negativos.
Fonte: www.avisite.com.br
