Dono do espetto carioca expande império com aquisição da sirène
O grupo Impettus, conhecido pelas franquias Espetto Carioca, Mané e Boteco Seu Rufino, acaba de anunciar a aquisição da rede de restaurantes Sirène, especializada em fish & chips, por R$ 14 milhões. O negócio marca a entrada do grupo no segmento de frutos do mar e reforça sua estratégia de diversificação.
A expectativa é que a Sirène, com a nova gestão, dobre seu faturamento até 2026, atingindo a marca de R$ 45 milhões. O acordo garante ao Grupo Impettus 60% de participação na empresa, incorporando as 16 unidades da Sirène, distribuídas nos estados do Rio Grande do Sul, Paraná, São Paulo, Minas Gerais e Goiás.
Atualmente, o faturamento anual do grupo Impettus, que também inclui as indústrias Carioca Foods e OMG, é de R$ 250 milhões. A aquisição da Sirène deve adicionar cerca de R$ 17 milhões a esse montante já em 2025. Com essa operação, o grupo passa a ter aproximadamente 100 unidades em operação em todo o Brasil, com a meta de alcançar 150 até 2026.
O plano de expansão da Sirène sob a nova administração prevê um foco inicial no Rio de Janeiro, com a abertura de 15 novas lojas na capital e região metropolitana, sendo as primeiras quatro unidades até 2026. Em seguida, a expansão se concentrará na região Nordeste, onde a presença do grupo é atualmente menor.
Bruno Gorodicht, cofundador e sócio do Grupo Impettus, destaca o potencial de crescimento da Sirène e sua sinergia com o modelo de operação do grupo. Ele ressalta a complementaridade do cardápio e o posicionamento autêntico da marca.
A nova gestão planeja padronizar a operação da Sirène, modernizar os processos, fortalecer o serviço de delivery, atualizar o design das unidades e aprimorar os cardápios. O objetivo é dar estrutura e escala à marca, mantendo sua essência, mas com maior eficiência, tecnologia e suporte de rede.
A médio prazo, o grupo Impettus pretende criar uma área industrial dedicada à produção de insumos próprios de frutos do mar, seguindo o modelo das já existentes Carioca Foods e OMG, que abastecem as outras marcas do portfólio.
O Grupo Impettus tem expandido sua atuação por meio de aquisições desde 2019, começando pelo Momento Bendito e, posteriormente, incorporando o Boteco Mané e o Boteco Seu Rufino.
