Ostras impulsionam economia, turismo e inclusão em florianópolis
Florianópolis se destaca como a principal produtora de ostras e mariscos no Brasil, respondendo por 98% da maricultura nacional. Essa atividade não apenas impulsiona a economia local, mas também estimula o turismo e promove a inclusão social, melhorando a qualidade de vida das famílias que dependem do mar para sobreviver.
A ligação intrínseca dos moradores com o mar é uma tradição transmitida através das gerações. A maricultura, introduzida na década de 1980, persiste até hoje com o apoio da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), que desempenha um papel fundamental no desenvolvimento e aprimoramento das técnicas de cultivo.
Os maricultores demonstram orgulho em trabalhar em harmonia com a natureza e em produzir um alimento de alta qualidade. A atividade também contribui para a preservação do meio ambiente, já que as ostras atuam como filtros naturais, auxiliando na manutenção da saúde dos ecossistemas marinhos.
O impacto socioeconômico da maricultura é notável, proporcionando renda, acesso à educação e promovendo o desenvolvimento comunitário. O processo de cultivo das ostras, desde a produção de sementes em laboratório até a colheita e comercialização, demonstra a complexidade e a importância dessa atividade para a região.
A relação simbiótica entre os moradores de Florianópolis e o mar é um testemunho da força da tradição e da importância da sustentabilidade na maricultura.
Fonte: agenciasebrae.com.br
