As almôndegas são uma opção irresistível para qualquer refeição. Feitas com carne moída e uma variedade de temperos, elas são uma combinação perfeita de sabor e textura. Abaixo, apresento algumas receitas simples para você preparar almôndegas de forma rápida e fácil:
Almôndegas Tradicionais:
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- Sal a gosto
- Farinha de rosca
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, o ovo, a cebola, o alho e o sal até ficar bem combinado.
- Adicione a farinha de rosca aos poucos, até a mistura ficar firme o suficiente para modelar.
- Modele pequenas bolinhas com as mãos.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo em fogo médio-alto.
- Adicione as almôndegas à frigideira e frite-as até dourarem por completo, virando-as ocasionalmente para garantir que cozinhem por igual.
Almôndegas Simples:
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- Temperos a gosto (pimenta, páprica, orégano, etc.)
- Farinha de rosca
Instruções:
- Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo e os temperos de sua preferência.
- Adicione farinha de rosca suficiente para dar consistência à mistura.
- Modele pequenas bolinhas com as mãos.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo em fogo médio.
- Adicione as almôndegas à frigideira e frite-as até ficarem douradas por fora e cozidas por dentro.
Almôndegas na Airfryer:
Ingredientes:
- Almôndegas preparadas conforme uma das receitas acima
Instruções:
- Modele as almôndegas de acordo com uma das receitas fornecidas.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por alguns minutos.
- Coloque as almôndegas na cesta da Airfryer, garantindo que estejam espaçadas para permitir uma circulação de ar adequada.
- Asse as almôndegas na Airfryer por cerca de 10 minutos ou até que estejam douradas e cozidas por completo.
Com essas receitas simples, você poderá preparar almôndegas deliciosas em pouco tempo. Sirva-as com seu molho favorito e acompanhamentos e desfrute de uma refeição reconfortante e saborosa!