Brasil alcança exportação recorde de carne bovina impulsionando preço da arroba
O mercado de carne bovina no Brasil apresenta um cenário de preços firmes e em elevação, com o Indicador do Boi Datagro registrando uma média de R$ 322,73 para a arroba do boi gordo em São Paulo, nesta quinta-feira (6). As escalas de abate na praça base paulista permanecem confortáveis, mantendo-se próximas aos 10 dias corridos.
Um dos principais fatores que influenciam este cenário é o desempenho das exportações. Dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex) revelam que o Brasil atingiu um volume histórico de embarques de carne bovina em outubro, ultrapassando 448 mil toneladas equivalentes de carcaça. Este número representa um recorde para o país.
De acordo com a análise de mercado, este volume recorde é resultado da diversificação dos destinos da carne bovina brasileira e do crescente reconhecimento do Brasil como principal fornecedor da proteína.
A China continua sendo o principal destino da carne bovina brasileira, respondendo por mais de 53% do total exportado no acumulado do ano. Outros mercados importantes incluem Chile, Filipinas, Estados Unidos e México. A China mantém um ritmo de compras expressivo, especialmente neste final de ano.
Apesar do cenário positivo, o mercado apresenta um ponto de atenção: as margens mais pressionadas devido à baixa do dólar. Essa situação tem levado a uma retração nos preços de exportação nos últimos meses, embora ainda se mantenham em patamares superiores em relação a 2024.
