Fazer arroz pode parecer simples, mas é uma arte que requer técnica e atenção aos detalhes. Aqui estão duas receitas básicas para preparar um arroz delicioso:
Arroz Básico:
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água fervente
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de MAGGI Fondor
Instruções:
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e os dentes de alho picados, refogando até que fiquem transparentes e levemente dourados.
- Acrescente o arroz à panela e mexa bem, garantindo que todos os grãos estejam revestidos pelo óleo e aquecidos.
- Adicione o MAGGI Fondor à mistura e mexa novamente.
- Despeje a água fervente na panela, mexendo suavemente para garantir que o tempero esteja bem distribuído.
- Reduza o fogo para baixo, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar por cerca de 15-20 minutos, ou até que todo o líquido tenha sido absorvido e o arroz esteja macio e cozido.
Arroz Branco Tradicional:
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 3 xícaras de água quente
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
Instruções:
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e os dentes de alho picados, refogando até que estejam macios e perfumados.
- Acrescente o arroz à panela e mexa bem, garantindo que todos os grãos estejam cobertos pelo azeite e aquecidos uniformemente.
- Adicione a água quente à panela, junto com uma pitada de sal a gosto, mexendo suavemente para combinar os ingredientes.
- Deixe a mistura ferver, em seguida, reduza o fogo para baixo, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar por cerca de 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido.
Estas são duas maneiras simples e deliciosas de preparar arroz. Experimente cada uma e descubra qual delas se tornará a sua favorita!