Como fazer panquecas?

Panquecas são uma delícia e uma ótima opção para qualquer refeição do dia. Aqui estão três receitas simples para você experimentar:

Panquecas Simples:

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 ovo grande

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um pouco de massa.
3. Cozinhe até dourar dos dois lados.
4. Sirva com o recheio de sua preferência, como queijo, presunto, frango desfiado ou doce.

Panquecas de Liquidificador:

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de massa.
3. Cozinhe até dourar dos dois lados.
4. Recheie a gosto e sirva.

Panquecas Americanas:

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes secos em uma tigela.
2. Adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida, mexendo bem.
3. Aqueça uma frigideira e coloque pequenas porções de massa.
4. Cozinhe até formar bolhas na superfície e vire para dourar do outro lado.
5. Sirva com mel, maple syrup ou frutas.

Experimente essas receitas e divirta-se criando suas próprias combinações de sabores!