A transformação de um líquido em gás é conhecida como evaporação. Esse processo ocorre quando a substância líquida absorve energia térmica suficiente para se converter em estado gasoso. Em outras palavras, a evaporação acontece quando as moléculas de um líquido recebem energia o bastante para romperem as forças de atração entre si e escaparem para o ar como moléculas gasosas.
O ponto de ebulição de uma substância é a temperatura na qual ela passa do estado líquido para o estado gasoso. Por exemplo, a água tem um ponto de ebulição de 100°C ao nível do mar. Quando a água atinge essa temperatura, ela começa a se transformar em vapor.
Para transformar um líquido em gás, é necessário fornecer energia suficiente para superar as forças de atração entre as moléculas do líquido. Esse processo requer uma quantidade específica de energia, que é conhecida como calor de vaporização. No caso da água, são necessárias 600 calorias para converter 1 grama de água em vapor d’água a 0°C, ou 540 calorias a 100°C. Esse calor faz com que as moléculas de água aumentem sua energia cinética, permitindo que escapem da superfície do líquido e entrem no ar como moléculas gasosas.
Portanto, para transformar um líquido em gás, é preciso fornecer energia térmica suficiente para superar as forças de coesão entre as moléculas do líquido, permitindo que elas se movam livremente no espaço como um gás.
(Resposta: Para transformar um líquido em gás, é necessário fornecer energia térmica suficiente para superar as forças de coesão entre as moléculas do líquido, permitindo que elas se movam livremente no espaço como um gás.)