Da incerteza ao orgulho: família transforma lavoura de fumo em sucesso na avicultura
Em Palmeira, no Paraná, os irmãos Nilson e Givanildo Gross trilharam um caminho de transformação, impulsionados pela necessidade e pela visão de futuro. Criados em meio à lavoura de fumo na comunidade do Piana de Baixo, eles assumiram as responsabilidades do campo ainda jovens, após o pai adoecer. Hoje, a família Gross celebra os resultados de uma decisão ousada: a transição para a avicultura integrada.
Há três anos, a família Gross optou por abandonar a cultura do tabaco em busca de uma atividade mais rentável e que proporcionasse mais qualidade de vida. “A avicultura nos dá mais qualidade de vida e segurança, porque é um ambiente controlado e previsível”, explica Nilson, que gerencia a granja ao lado do irmão, da cunhada Edinéia e da esposa, Giane.
A oportunidade surgiu quando a família soube que uma empresa do setor estava expandindo a integração na região. Nilson e Givanildo buscaram informações, participaram de reuniões e conseguiram ingressar no programa.
O início, como em toda mudança, foi marcado por receios. “No começo, a gente quase não dormia. Tínhamos medo de errar, de perder as aves”, relembra Nilson. O suporte da empresa integradora, aliado a cursos de capacitação, foi essencial para superar as dificuldades iniciais.
A família começou com dois aviários climatizados e totalmente automatizados, aprendendo os detalhes do manejo. Atualmente, Nilson e Givanildo dividem as tarefas na granja, enquanto Giane cuida da gestão e contabilidade. O cuidado em cada etapa do processo é fundamental para o sucesso. “Cada ajuste faz diferença: a regulagem dos pratos, o controle da água, a temperatura. Tudo influencia no resultado final”, explica Nilson.
A rotina é intensa, mas os resultados compensam. “Agora a gente sente que tem um porto seguro. Produzimos alimento com qualidade e temos uma renda que permite planejar o futuro”, afirma Givanildo.
O desempenho da Família Gross se destacou, rendendo-lhes uma premiação da integradora pela melhoria na conversão alimentar. A dedicação e o interesse em aprender são apontados como diferenciais. “Eles têm vontade de aprender e aplicar tudo no dia a dia”, elogia a extensionista Eloise Sampaio. A proximidade com os técnicos da integradora também contribui para o sucesso da parceria.
A transição para a avicultura trouxe ainda um importante legado: a sucessão familiar. Arthur, filho de Nilson e Giane, demonstra grande interesse pela atividade e acompanha de perto o trabalho dos pais. “Ele entende todo o processo, desde o alojamento até o carregamento. É bonito ver o orgulho dele”, diz Giane.
Para Nilson, o futuro é promissor. “Quero continuar aqui, criar meus filhos nesse ambiente e deixar um legado. Produzir alimento é motivo de orgulho”, finaliza. A história da Família Gross reflete a união, a tecnologia e a sustentabilidade presentes no novo cenário do agronegócio brasileiro.
