Dieta omad: uma refeição diária traz benefícios ou riscos à saúde?
O conceito de ingerir todos os nutrientes necessários em apenas uma refeição diária, conhecido como dieta OMAD (One Meal a Day), tem ganhado popularidade, inclusive entre celebridades. No entanto, especialistas alertam para os perigos potenciais dessa prática alimentar extrema.
A dieta OMAD representa uma forma intensificada de jejum intermitente, onde a ingestão calórica diária é concentrada em um único momento. Apesar de prometer resultados rápidos na perda de peso, essa restrição alimentar severa pode acarretar diversos riscos à saúde.
Um estudo publicado na revista Frontiers in Physiology revelou que, embora a dieta OMAD possa levar à perda de peso e redução de gordura corporal em um curto período, participantes que seguiram esse padrão alimentar apresentaram uma leve diminuição da massa muscular e da densidade óssea. Essa perda, ainda que discreta, é motivo de preocupação, pois a manutenção prolongada dessa redução pode comprometer a força muscular e aumentar o risco de fraturas, especialmente em idosos, que já enfrentam naturalmente uma queda na densidade óssea.
Além disso, a dificuldade de atingir as necessidades nutricionais diárias em uma única refeição é um ponto crítico. A ingestão adequada de proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais, como cálcio, ferro e iodo, pode ser comprometida, favorecendo problemas como constipação, desequilíbrios intestinais e até deficiências nutricionais. A limitação do tempo de ingestão dificulta a variedade alimentar, tornando o prato único um desafio para a saúde.
A dieta OMAD não é recomendada para grupos vulneráveis, como crianças, gestantes, lactantes ou pessoas com histórico de transtornos alimentares. A restrição extrema pode desencadear ou agravar comportamentos alimentares disfuncionais e prejudicar o desenvolvimento físico e mental.
Embora possa funcionar para alguns indivíduos sob orientação profissional, os riscos superam os benefícios quando adotada sem acompanhamento ou por longos períodos. É fundamental buscar orientação de um profissional de saúde antes de iniciar qualquer dieta restritiva, a fim de garantir que as necessidades nutricionais sejam atendidas e evitar possíveis complicações para a saúde.
