Mineiro entra para seleto grupo de lendas do café mundial
Um cafeicultor de Minas Gerais alcançou o reconhecimento máximo no cenário global do café especial. Luiz Paulo Dias Pereira Filho foi nomeado uma das seis primeiras “Lendas da Excelência” pela Alliance for Coffee Excellence (ACE), uma honraria inédita que celebra sua trajetória de excelência e inovação. A premiação está agendada para o dia 1º de novembro, às 9h30, em São Paulo, durante a cerimônia do Cup of Excellence.
A distinção, criada em 2024, visa homenagear produtores que demonstram um compromisso contínuo com a qualidade superior, combinando práticas inovadoras e dedicação ao longo de sua participação no Cup of Excellence, a principal competição de qualidade do setor cafeeiro em nível mundial.
Luiz Paulo, natural de Carmo de Minas, na região da Mantiqueira, área renomada pela produção de cafés especiais, possui um currículo notável com 23 vitórias no Cup of Excellence. Sua família também detém o recorde histórico da competição no Brasil, alcançado em 2005 por Francisco Isidro Pereira, com impressionantes 95,85 pontos.
“Esta honraria comprova que o Brasil é uma referência em café especial, indo muito além do café commodity. Construímos uma história de quase três séculos com a cafeicultura, investindo constantemente, inovando tecnologicamente e respeitando os recursos naturais e as pessoas”, declarou o produtor.
A ACE ressalta que as “Lendas da Excelência” se destacam não apenas pela produção de cafés excepcionais, mas também por liderarem transformações sociais em suas comunidades. Esses produtores investem em programas educacionais, projetos de sustentabilidade e iniciativas de mentoria, visando fortalecer a próxima geração de cafeicultores.
Luiz Paulo credita parte de seu sucesso ao conhecimento adquirido em viagens internacionais e intercâmbios com produtores de outros países. O cafeicultor já visitou o Japão 35 vezes e mantém contato com agricultores de praticamente todas as nações produtoras de café.
“Descobrimos novas formas de cultivo, tendências de consumo e trazemos essa experiência aos cafés especiais do Brasil. Nosso país ocupa uma posição de destaque no cenário global do café especial”, enfatizou.
Em 2011, aos 30 anos, Luiz Paulo fez história ao se tornar o presidente mais jovem da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), sendo reeleito em 2013.
Além do brasileiro, a lista inaugural das “Lendas da Excelência” inclui: Benjamin Paz (Honduras), Juan Diego De La Cerda (Guatemala), Ernesto Menéndez (El Salvador), Manuel Antônio “Toño” Barrantes (Costa Rica) e Olman Valladarez (Nicarágua).
Com o título “hors-concours”, Luiz Paulo não poderá mais competir no Cup of Excellence, solidificando seu legado como uma referência global na produção de cafés especiais de alta qualidade.
