Preço do frango cai, mas vendas no atacado permanecem aquecidas
O mercado de carne de frango registra um enfraquecimento nos preços durante esta semana. Analistas do Cepea apontam que, além da diminuição sazonal na procura, comum na segunda metade do mês, o declínio recente no preço da proteína está ligado ao aumento da oferta interna de frangos vivos destinados ao abate.
Apesar desse cenário de preços mais baixos, o volume de vendas de carne de frango no mercado atacadista continua apresentando um bom desempenho. No entanto, especialistas do Cepea observam que não há indícios consistentes que sugiram uma mudança na atual tendência de queda nos valores de negociação.
Um levantamento realizado pelo Cepea revela que, no período de outubro até a parcial de novembro (finalizado no dia 18), o frango inteiro resfriado sofreu uma desvalorização de 2,2%. Atualmente, a média de preço está em R$ 7,81 por quilo. O aumento da disponibilidade de frango vivo, juntamente com a demanda mais fraca típica da segunda quinzena do mês, tem contribuído para essa pressão nos preços. O mercado segue atento ao comportamento da oferta e da procura para determinar os próximos movimentos nos valores da carne de frango.
Fonte: www.avisite.com.br
