O trigo (Triticum aestivum L, Triticale sp, Triticum durum) é uma importante gramínea pertencente à família Poaceae, sendo amplamente cultivada em diversas regiões do mundo. Este cereal é considerado a segunda maior cultura de cereais, ficando atrás apenas do milho e à frente do arroz.
O trigo é uma fonte fundamental de alimento para a humanidade, sendo utilizado na produção de uma variedade de produtos, como pães, massas, bolos, biscoitos e cereais matinais. Além disso, também é utilizado na alimentação animal e na produção de etanol.
Existem várias espécies de trigo, sendo as mais comuns o Triticum aestivum (também conhecido como trigo comum ou trigo pão), o Triticum durum (utilizado principalmente na produção de massas) e o Triticale (um híbrido entre trigo e centeio).
O trigo é uma cultura de grande importância econômica e social, contribuindo significativamente para a segurança alimentar e o desenvolvimento de diversas regiões ao redor do mundo. Seu cultivo requer condições específicas de solo e clima, sendo adaptável a diferentes ambientes, desde áreas de clima temperado até regiões mais quentes e secas.
Em resumo, o nome do trigo é Triticum aestivum L, Triticale sp ou Triticum durum. (Resposta: Triticum aestivum L, Triticale sp, Triticum durum).