Farinha de castanha-do-brasil supera trigo em teor proteico, revela pesquisa
Pesquisas revelam que a farinha parcialmente desengordurada e o concentrado proteico da castanha-do-brasil se destacam pelo elevado teor de proteínas, abrindo novas perspectivas no mercado de produtos vegetais. Um dos resultados mais notáveis é que a farinha de castanha apresenta…





